맛있는 초간단 비건 멕시코식 파스타
맛있는 파스타를 만들고 싶지만 많은 시간과 재료를 쓰고 싶지 않다면 이 초간단 비건 멕시코식 파스타 레시피가 완벽한 선택입니다. 신선한 채소, 풍부한 맛의 비건 소스, 쫄깃한 파스타가 합쳐진 이 요리는 요리 초보자라도 쉽게 만들 수 있습니다. 또한 비건이라든가 특별한 식단을 따르는 분들도 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다. 이 레시피를 통해 맛있고 건강한 파스타를 빠르고 쉽게 즐길 수 있습니다.
이 멕시코식 파스타의 가장 좋은 점 중 하나는 원하는 대로 조절할 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 더 매콤한 맛을 원한다면 더 많은 고추 플레이크나 할라페뇨를 추가할 수 있습니다. 더 크리미한 맛을 원한다면 추가로 아보카도나 카슈 크림을 넣을 수 있습니다. 또한, 채소를 추가하거나 빼서 자신의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 이렇게 쉽고 맛있는 파스타를 통해 다음 식사에 새로운 활력을 불어넣어 보세요.
이 파스타 레시피는 다음과 같은 장점을 제공합니다.
- 쉽고 빠르게 만들 수 있음
- 맛있고 만족스러움
- 비건과 특별한 식단을 따르는 분들 모두 즐길 수 있음
- 원하는 대로 조절 가능
- 신선한 채소와 건강한 재료가 풍부함
재료 | 양 |
파스타 | 450g |
올리브 오일 | 2큰술 |
양파 | 1개 (중간 크기) |
마늘 | 2쪽 |
피망 | 1개 (모든 색 사용 가능) |
당근 | 1개 (중간 크기) |
셀러리 | 2대 (작은 크기) |
고추 플레이크 (선택 사항) | 선택 사항 |
토마틸로 퓨레 | 1캔 (400g) |
블랙 빈 | 1캔 (400g) |
옥수수 | 1캔 (400g) |
아보카도 (선택 사항) | 1개 |
라임 | 1개 |
실란트로 | 선택 사항 |
조리법
- 큰 냄비에 소량의 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 봉지에 있는 지침에 따라 익을 때까지 삶습니다.
- 그 동안 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 연해지고 향긋해질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 피망, 당근, 셀러리를 프라이팬에 넣고 5-7분 더 볶습니다.
- (선택 사항) 고추 플레이크를 넣고 맛을 봅니다.
- 토마틸로 퓨레를 프라이팬에 넣고 1-2분 끓입니다.
- 블랙 빈과 옥수수를 프라이팬에 넣고 잘 섞습니다.
- 맛을 보고 필요한 경우 소금과 후추로 간합니다.
- 파스타가 익으면 물을 빼고 프라이팬에 추가합니다.
- (선택 사항) 썬 아보카도와 라임 주스를 넣습니다.
- 실란트로를 뿌려 장식합니다.
맛있고 영양가 있는 멕시코식 파스타를 즐기세요!
## 1. 맛있는 초간단 비건 멕시코식 파스타 레시피 ### 재료: - 파스타: 500g - 올리브 오일: 2큰술 - 양파: 1개, 다진 것 - 마늘: 2쪽, 다진 것 - 피망: 1개, 다진 것 - 붉은콩 통조림: 1캔 (400g) - 옥수수 통조림: 1캔 (400g) - 토마토 퓨레: 1/2컵 - 타코 시즈닝: 2큰술 - 소금, 후추: 취향에 맞게 - 파: 다지기 ### 방법: 1. 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓으면 소금을 첨가하고 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 익힙니다. 2. 중불에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 가열합니다. 양파, 마늘, 피망을 넣고 약 5분 동안 또는 부드러워질 때까지 볶습니다. 3. 붉은콩, 옥수수, 토마토 퓨레, 타코 시즈닝, 소금과 후추를 프라이팬에 넣고 섞습니다. 중불에서 10-15분 또는 액체가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 4. 익은 파스타를 소스에 넣고 잘 섞습니다. 5. 접시에 담고 다진 파를 뿌립니다. ### 팁: - 비건 치즈를 추가해서 크리미한 풍미를 더할 수 있습니다. - 매운맛을 더하려면 할라피뇨 고추나 카이엔 페퍼를 추가합니다. - 남은 파스타는 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다. 초간단 비건 멕시코식 파스타 이 맛있는 비건 요리는 몇 분 만에 준비할 수 있는 빠르고 간편한 저녁 식사 또는 점심 식사입니다. 재료: 파스타 1파운드 (펜네, 로티니 또는 비슷한 모양) 올리브 오일 ¼컵 양파 1개 (잘게 다짐) 벨페퍼 1개 (적색, 노란색 또는 주황색, 잘게 다짐) 마늘 2쪽 (다짐) 지상 쿠민 1큰술 지상 고추가루 ½큰술 옥수수 통조림 1캔 (배수) 검은콩 통조림 1캔 (배수, 헹굼) 키드니콩 통조림 1캔 (배수, 헹굼) 소금, 후추 맛보기 지침: 1. 큰 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다. 2. 파스타를 넣고 패키지 지침에 따라 익힙니다. 3. 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 4. 양파와 벨페퍼를 넣고 부드러워지고 약간 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 5. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분 더 볶습니다. 6. 쿠민과 고추가루를 뿌리고 향이 날 때까지 약 30초간 볶습니다. 7. 옥수수, 검은콩, 키드니콩을 넣습니다. 8. 맛보기 위해 소금과 후추로 간을 합니다. 9. 파스타가 익으면 물기를 빼고 프라이팬에 넣습니다. 10. 모든 것이 골고루 섞일 때까지 저어줍니다. 11. 즉시 서빙합니다.
초간단 멕시코식 비건 파스타
맛있고 만드는 데 시간이 별로 걸리지 않는 비건 파스타를 소개합니다. 약간의 간단한 재료만 있으면 직접 집에서 맛있는 멕시코식 파스타를 즐길 수 있습니다. 이 레시피에는 풍부한 풍미를 더해주는 토마틸로, 고추, 양파, 마늘을 사용합니다. 또한, 크리미한 식감을 위해 비건 크리미 치즈와 맛있는 스모키 플레이버를 위해 훈연 파프리카를 사용합니다. 파스타를 곁들인 맛있는 요리로서 또는 샐러드와 함께 곁들여서 드실 수 있으며, 분명히 맛있을 것입니다.
재료:
- 파스타 1파운드
- 토마틸로 1파운드, 껍질을 벗기고 뿌리를 제거하고 1/2인치 각진으로 자름
- 고추 1개, 씨를 제거하고 1/2인치 각진으로 자름
- 양파 1개, 1/2인치 각진으로 자름
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 훈연 파프리카 1큰술
- 소금 1작은술
- 후추 1/2작은술
- 비건 크리미 치즈 1컵
- 파슬리 1/4컵, 다진 것
지침:
- 큰 냄비에 소량의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 익을 때까지 삶습니다.
- 파스타가 익으면 물기를 빼고 따로 보관합니다.
- 큰 프라이팬이나 냄비에 약간의 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 고추, 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 5-7분간 볶습니다.
- 훈연 파프리카, 소금, 후추를 넣고 1분간 더 볶습니다.
- 토마틸로를 넣고 10-12분 또는 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 익힙니다.
- 비건 크리미 치즈를 넣고 녹을 때까지 섞습니다.
- 삶은 파스타를 소스에 넣고 잘 섞습니다.
- 다진 파슬리를 뿌리고 따뜻하게 서빙합니다.
비건도 즐길 수 있는 초간단 멕시코식 파스타 재료: - 파스타 500g (비건 파스타 사용 가능) - 올리브 오일 2큰술 - 양파 1개 (중간 크기, 다짐) - 고추 1개 (중간 크기, 다짐, 선택 사항) - 마늘 3쪽 (다짐) - 후추 가루 1작은술 - 건조 오레가노 1작은술 - 건조 파슬리 1작은술 - 토마토 소스 1캔 (400g) - 검은콩 통조림 1캔 (400g, 헹구고 물기를 뺌) - 옥수수 통조림 1캔 (400g, 헹구고 물기를 뺌) -
- 아보카도 (선택 사항, 슬라이스)
-
- 실란트로 (선택 사항, 다짐)
-
- 라이임 웨지 (선택 사항)
만드는 방법: 1. 큰 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 포장지에 명시된 시간에 따라 익힙니다. 2. 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 고추 (사용하는 경우), 마늘을 넣고 향이 나고 부드러워질 때까지 볶습니다. 3. 후추 가루, 오레가노, 파슬리를 넣고 향이 나게 볶습니다. 4. 토마토 소스, 검은콩, 옥수수를 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 약 5분간 또는 소스가 뜨거워지고 거품이 날 때까지 끓입니다. 5. 파스타가 익으면 물기를 뺍니다. 6. 소스에 파스타를 넣고 잘 섞습니다. 약 2분간 또는 파스타가 소스에 잘 흡수될 때까지 가열합니다. 7. 아보카도, 실란트로, 라이임 웨지 (사용하는 경우)를 곁들여 서빙합니다. 팁: - 이 요리에 채소를 더 추가하려면 다진 시금치, 벨 페퍼, 버섯을 소스에 추가하면 됩니다. - 비건 치즈를 뿌려 더 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. - 이 파스타는 작은 마이너스 음식으로도 훌륭하게 사용됩니다.
비건도 OK! 초간단 멕시코식 파스타
당신이 비건이든 아니든 이 멕시코식 파스타 레시피는 당신의 요구사항에 맞춰 조정하실 수 있습니다. 몇 가지 간단한 재료와 몇 가지 쉬운 단계만 필요합니다. 이 식사는 만족스럽고 맛 있으며, 빠르게 준비할 수 있습니다. 이제 재료를 준비하고 요리를 시작해 보세요!
재료
- 파스타 500g
- 양파 1개 (잘게 썬 것)
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 피망 1개 (잘게 썬 것)
- 검은콩 1캔 (잘게 썬 것)
- 옥수수 1캔 (물기를 뺀 것)
- 토마토 소스 1컵
- 치즈 (선택 사항)
- 파 (잘게 썬 것, 장식용)
조리법
- 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 소금을 조금 넣고 파스타를 넣습니다.
- 파스타를 포장지의 지침에 따라 익을 때까지 삶습니다.
- 중간 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
- 양파와 마늘을 넣고 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 피망, 검은콩, 옥수수를 넣고 5분 또는 채소가 부드러워지고 약간 타기 시작할 때까지 볶습니다.
- 토마토 소스를 넣고 섞습니다.
- 파스타가 익으면 물기를 끊고 프라이팬에 더합니다.
- 잘 섞어서 재료가 잘 섞이도록 합니다.
- 원하는 경우 위에 치즈와 파를 뿌립니다.
맛있게 드세요! 이 멕시코식 파스타를 즐겨주시길 바랍니다.
재료 | 양 | 비건 대체품 |
파스타 | 500g | 글루텐프리 파스타 |
양파 | 1개 | 샬롯이나 파 |
마늘 | 2쪽 | 마늘 가루 |
피망 | 1개 | 호박이나 당근 |
검은콩 | 1캔 | 핀토콩이나 붉은콩 |
옥수수 | 1캔 | 신선한 옥수수粒 |
토마토 소스 | 1컵 | 살사 또는 토마토 퓨레 |
치즈 | 선택 사항 | 비건 치즈 |
파 | 잘게 썬 것, 장식용 | 고수나 실란트로 |
간단하고 맛있는 비건 멕시코식 파스타 재료: 파스타 (스파게티 또는 펜네) 1파운드 올리브 오일 1/4컵 양파 1개, 다진 것 피망 1개, 다진 것 마늘 2쪽, 다진 것 칠면조 1테이블스푼 쿠민 1테이블스푼 아도보소스 1테이블스푼 토마토페이스트 2테이블스푼 베이지나잎 1개 흑콩 1캔 (잘게 으깬 것) 그릭요거트 또는 비건 사워크림 1컵 파 1/4컵, 다진 것 고수 1/4컵, 다진 것 간장 맛보기 지침: 1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 요리합니다. 2. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 3. 양파, 피망, 마늘을 넣고 약 5분 동안 또는 부드러워질 때까지 볶습니다. 4. 칠면조, 쿠민, 아도보소스를 넣고 향기가 날 때까지 약 1분 동안 볶습니다. 5. 토마토페이스트와 베이지나잎을 넣고 1분 더 볶습니다. 6. 흑콩과 파스타 삶은 물 1/2컵을 넣습니다. 졸졸 졸아들 때까지 약 5분 동안 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 7. 파스타가 익으면 물기를 빼고 소스에 넣습니다. 8. 그릭요거트 또는 비건 사워크림, 파, 고수, 간장을 넣고 맛을 봅니다.
간단하고 맛있는 비건 멕시코식 파스타 1
비건 멕시코식 파스타는 빠르고 쉽게 만들 수 있는 맛있고 만족스러운 식사입니다. 몇 가지 간단한 재료만 있으면 집에서 편안하게 맛있는 파스타 요리를 즐길 수 있습니다. 이 요리는 채식주의자와 비건주의자 모두가 즐길 수 있으며, 글루텐이 없는 파스타를 사용하면 글루텐을 피해야 하는 사람들에게도 적합합니다.
소스는 부드럽고 크리미하며 토마토, 고추, 양파의 맛이 잘 조화되어 있습니다. 파스타는 쫄깃쫄깃하고 맛있으며, 재료를 자르고 소스를 만드는 데는 불과 몇 분이 소요됩니다.
비건 멕시코식 파스타는 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다. 이 요리는 또한 식사 준비를 미리 하기 좋으며, 냉장고에 며칠 동안 보관해도 맛있게 드실 수 있습니다.
다음은 간단하고 맛있는 비건 멕시코식 파스타를 만드는 방법입니다.
재료
1 파운드 스파게티 파스타 (글루텐이 없는 파스타 사용 가능)
1 큰술 올리브 오일
1 개 양파, 다진 것
2 개 고추, 다진 것
1 캔 (14.5 온스) 토마토 퓨레
1 캔 (15 온스) 검은 콩, 헹구고 물기를 뺀 것
1 캔 (15 온스) 옥수수, 물기를 뺀 것
1 티스푼 칠리 파우더
1 티스푼 쿠민
1/2 티스푼 소금
1/4 티스푼 후추
지침
1. 큰 냄비에 소량의 물을 넣고 끓입니다. 소금을 약간 넣고 파스타를 넣습니다. 패키지 지침에 따라 파스타를 삶습니다.
2. 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파와 고추를 넣고 부드러워지고 향긋해질 때까지 약 5분 동안 저으면서 볶습니다.
3. 토마토 퓨레, 검은 콩, 옥수수, 칠리 파우더, 쿠민, 소금, 후추를 프라이팬에 넣습니다. 소스가 끓을 때까지 저어줍니다.
4. 소스의 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 채 약 10분 또는 소스가 걸쭉해질 때까지 졸입니다.
5. 파스타가 익으면 소스에 넣고 잘 섞습니다.
6. 비건 멕시코식 파스타를 접시에 담아 즐기세요.
## 초간단 비건 멕시코식 파스타 레시피 ### 재료 - 스파게티 1파운드(454g) - 올리브 오일 1/4컵 - 양파 1개, 다진 것 - 피망 1개, 다진 것 - 블랙빈 1캔(15온스), 물기 뺀 것 - 옥수수 1캔(15온스), 물기 뺀 것 - 토마토 페이스트 1큰술 - 칠리 가루 1작은술 - 쿠민 1/2작은술 - 오레가노 1/2작은술 - 소금, 후추 맛보기에 - 파 1/4컵, 다진 것 - 라임 웨지, 장식용(선택 사항) ### 만드는 방법 1. 소금물에 스파게티를 넣고 표시된 시간에 따라 삶는다. 2. 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열한다. 3. 양파와 피망을 넣고 약 5분간 또는 부드러워질 때까지 볶는다. 4. 블랙빈, 옥수수, 토마토 페이스트, 칠리 가루, 쿠민, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 5. 뚜껑을 덮고 중불로 약 10분간 또는 야채가 익고 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인다. 6. 스파게티를 익으면 물기를 뺀 다음, 소스에 넣고 섞는다. 7. 파를 넣고 저어 맞춘다. 8. 라임 웨지와 함께 따뜻하게 제공한다.
초간단 비건 멕시코식 파스타
이 간단하고 맛있는 레시피로 멕시코의 풍미를 즐기세요. 비건이라서 모든 사람이 즐길 수 있으며, 준비하는 데도 시간이 많이 들지 않습니다. 몇 가지 재료만 있으면 집에서 편안하게 자신만의 멕시코식 파스타 요리를 만들 수 있습니다. 파스타를 익히는 동안 소스를 만드세요. 소스가 완성되면 파스타와 섞어 치즈를 얹어 완성하세요. 이 간단한 레시피로 집안에 온 가족이 좋아할 멕시코식 맛을 더하세요.
재료:
- 파스타 1파운드
- 올리브 오일 1/4컵
- 양파 1개, 다진 것
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 녹색 피망 1개, 다진 것
- 적색 피망 1개, 다진 것
- 옥수수 통조림 1캔 (배수한 것)
- 검은콩 통조림 1캔 (배수한 것)
- 토마토 소스 1캔 (14.5온스)
- 치즈 1컵, 강판한 것
- 소금, 후추 각각適量
만드는 방법:
1. 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 소금을 약간 넣고 파스타를 넣어 포장 지침에 따라 익힙니다. 2. 파스타가 익는 동안 중불로 프라이팬에 올리브 오일을 데웁니다. 양파, 마늘, 녹색 피망, 적색 피망을 넣고 약 5분간 또는 부드러워질 때까지 볶습니다. 3. 옥수수와 검은콩을 팬에 넣고 2분 더 볶습니다. 4. 토마토 소스를 팬에 넣고 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 소스가 끓으면 중불로 줄입니다. 5. 파스타가 익으면 물기를 빼고 소스에 넣습니다. 치즈를 얹어 녹을 때까지 저어줍니다. 6. 즉시 서빙합니다.간단하고 맛있는 비건 멕시코식 파스타 재료: 파스타 (펜네 또는 스파게티 권장) 1파운드 올리브 오일 2큰술 양파 1개, 잘게 썬 것 고추 1개 또는 할라피뇨 1/2개, 잘게 썬 것 마늘 2쪽, 다진 것 콩류 (검은콩, 핀토콩, 칠리콩 등) 1캔 (15온스) 옥수수 1캔 (15온스) 토마토 페이스트 2큰술 치포틀레 고추 소스 1큰술 (선택 사항) 베지털 브로스 또는 물 1컵 소금, 후추 각각 맛보기 토핑 (선택 사항): 아보카도, 깍둑썰기 토마토, 깍둑썰기 고수풀, 다진 것 피코 데 가요 사워크림 (비건 옵션) 조리법: 1. 파스타 삶기: 큰 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓인다. 파스타를 넣고 포장 지침에 따라 부드럽게 삶는다. 2. 소스 만들기: 큰 프라이팬이나 소스 팬에 올리브 오일을 중불로 가열한다. 양파, 고추, 마늘을 넣고 약간 갈색이 될 때까지 볶는다. 3. 콩류와 옥수수 넣기: 콩류와 옥수수를 넣고 섞는다. 4. 토마토 페이스트와 치포틀레 소스 넣기: 토마토 페이스트와 치포틀레 고추 소스 (사용하는 경우)를 넣고 1분간 볶는다. 5. 브로스 또는 물 넣기: 베지털 브로스 또는 물 1컵을 넣고 끓인다. 6. 맛보기와 조절하기: 소금과 후추로 맛보고 필요에 따라 조절한다. 7. 파스타와 합치기: 익은 파스타를 소스에 넣고 잘 섞는다. 8. 토핑 얹기 (선택 사항): 아보카도, 토마토, 고수풀, 피코 데 가요, 사워크림 등 선택 사항의 토핑을 얹는다. 9. 맛있게 드세요: 따뜻하게 드세요.
간단하고 맛있는 비건 멕시코식 파스타 2
비건 식단을 즐기는 모든 분들께 반갑습니다. 오늘은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 비건 멕시코식 파스타 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이 파스타 요리는 풍부한 향신료와 신선한 채소로 가득 차 있어 맛과 영양소를 모두 갖추고 있습니다.
이 파스타 요리의 가장 좋은 점은 재료가 손쉽게手に入고 준비 시간도 매우 짧다는 점입니다. 또한, 여러분이 원하는대로 토핑과 소스를 자유롭게 추가하실 수 있습니다. 어디에나 있는 재료로 맛있는 식사를 만드는 데 성공할 수 있으니, 지금 바로 시도해 보세요!
먼저, 파스타를 삶아 주세요. 삶은 파스타를 따로 꺼내 드라이브 해 주세요. 이 시간에 소스를 만들어 줍니다. 냄비에 올리브 오일을 넣고 잘게 썬 양파와 마늘을 넣고 볶아 주세요. 향이 나는대로 잘게 썬 피망, 토마토, 고추를 넣어 볶아 주세요.
채소가 익어 가면 잘게 썬 올리브와 옥수수를 넣어 주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 토마토 소스와 칠리 가루, 쿠민, 파프리카 가루를 넣어 섞어 주세요. 5~10분간 중불로 끓여 주세요.
소스가 완성되면 파스타와 섞어 주세요. 원하시는 토핑과 소스를 추가해 주세요. 잘게 썬 고수, 아보카도, 사워크림, 치즈 등을 넣어 드실 수 있습니다. 이제 멕시코식 파스타가 완성되었습니다. 간단하고 맛있는 비건 요리로 즐겨드세요!
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